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10款快手早餐,每天学一个,新学期不愁孩子早餐吃什么啦!

发布时间:2017-09-01 15:15 评论:0

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给孩子想每天吃什么简直是比上班每天穿什么更伤脑筋的事,尤其是今天孩子开始上课了,脑力活动多,需要比暑假在家补充更多的营养。今天小童就来教您10款快手早餐,每天学一个,健康有营养,再也不用愁孩子早餐吃什么了!

 

1

黄金馒头片

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食材:

馒头2个、鸡蛋1个 、盐适量 、椒盐适量 、食用油适量

厨具:平底锅

 

做法:

1.馒头切成大约1cm厚的大片;

2.鸡蛋加少许盐打散,尽量不要打起泡,打匀即可;

3.将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液,边沾蛋液边下锅;

4.热锅中放入油,逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片,一面煎至金黄后翻面,另一面再煎至金黄色,即可。

5.另一部分馒头片直接下锅(原锅,基本不需要再加油);

6.一面煎至金黄色后翻面,撒上适量椒盐(或自己喜欢的其他调味料,如五香粉、辣椒粉等),待另一面煎至金黄色,出锅即可。

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2

多彩蛋卷

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食材:

鸡蛋5个、小黄瓜30克、红甜椒30克、盐3克

 

做法:

1.准备食材。将红甜椒、小黄瓜分别切成碎末备用。

2.将鸡蛋放在一个大碗中,然后用打蛋器朝一个方向打散。

3.将红甜椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中,搅拌均匀。

4.电饼铛预热。

5.预热结束后,选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中,用木铲轻轻滑动,使其均匀的铺在电饼铛中。

6.煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候,用木铲轻轻的由内向外翻卷,如图所示。

7.将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边,然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液,如图所示。

8.待剩下的蛋液半熟时,继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下,继续加热三十秒即可取出切段食用。

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3

海带鸡蛋饼

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食材:

海带100克、鸡蛋 2个、盐1匙、香葱2棵、花生油1小勺、胡椒粉适量

 

做法:

1.把买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。

2.海带切段,长短自定。香葱切碎。

3.鸡蛋磕入碗内。

4.放入海带、香葱、盐和胡椒粉。

5.不沾锅放油烧至八成热,倒入鸡蛋液快速摊平。

6.一面凝固后翻至另一面,想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。两面煎好后装盘。

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4

奶香燕麦水果粥

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食材:

即食燕麦1小碗、牛奶2盒、哈密瓜适量、火龙果适量、青葡萄适量、无籽西瓜适量

 

做法:

1.备好燕麦和牛奶。

2.把牛奶倒入奶锅中,中小火加热至微微沸腾。

3.加入即食燕麦煮熟关火,放入装有冷水的大盆里放凉,倒入密封容器里放入冰箱冷藏。

4.水果切成小丁。

5.将冷藏好的牛奶燕麦盛入碗中。

6.加入各种水果丁即可。

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5

土豆丝鸡蛋饼

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食材:

土豆一个、胡萝卜一小段、葱适量、鸡蛋一个、面粉少许、盐适量

 

做法:

1.土豆鸡蛋饼食材。

2.首先把去皮土豆和胡萝卜切成丝。

3.然后在放入面粉和盐拌匀。

4.瑞士平底锅热了倒入橄榄油少许。

5.鸡蛋倒入一滴绍酒打散。

6.等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎。

7.一面定型变金黄色翻面再煎。

8.翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可。

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6

葱香云吞面

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材料:

云吞,干面,蚝油,香葱,香油

 

做法:

1.准备好馄饨,香葱

2.锅里烧开水

3.准备蚝油 或者海鲜酱油

4.碗里放入蚝油,生抽,香葱,香油

5.水开后把面和馄饨一起下锅

6.碗里放入适量的开水或高汤,煮熟的面条挑入碗里即可

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7

火腿西多士

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材料:

吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量

 

做法:

1.准备材料。

2.吐司切去片。(切下来的边直接吃掉吧)

3.在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。

4.再夹上一片火腿,盖上另一片吐司。(依次顺序为火腿、奶酪、火腿)

5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。(装蛋液的碗要大一点,因为面包要放进去蘸蛋液)

6.将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可。

7.平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎。

8.煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可。

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8

土司小披萨

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材料:

面包2片、鲜虾2只、甜玉米粒适量、培根适量、青红椒适量、马苏奶酪适量

、番茄酱适量、披萨草适量

 

做法:

1.准备好面包2片。

2.准备好配料:虾、玉米、培根、青红甜椒和马苏奶酪。

3.虾去头去壳去虾线,切成小丁焯熟,培根切成小条、甜玉米粒焯熟,青红椒切成小丁。

4.在面包上抹上一层番茄酱,撒上少许披萨草。(披萨酱味道更好,我用完了,所以用了番茄酱)

5.铺上一层奶酪丝。

6.在撒上一层各种配料,最后表面再撒上一层奶酪丝,放入预热好的烤箱,180度烤约10分钟即可。

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9

苹果鸡蛋饼

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材料:

鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许、黄油适量、白糖适量

 

做法:

1.准备好所有材料。

2.取半个苹果,去皮去核切成小丁。

3.黄油放入锅中融化。

4.加入切好的苹果丁,调入少许白糖。

5.因为加了白糖,翻炒几下会有一点汤汁出来,盖上盖子闷1、2分钟。

6.当苹果炒至软烂时,加入少许熟的黑芝麻拌匀,盛起备用。

7.鸡蛋磕入碗中,加一点点的白糖。

8.鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。

9.搅拌成无颗粒的蛋糊。

10.平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面刚凝固的时候,在1/4处铺上炒好的苹果丁。

11.用锅铲把整张蛋皮对半对折,再轻轻把边缘压紧。

12.然后从没有苹果的那头掀起,盖在有苹果的这一半蛋皮上,稍稍煎制即可。

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10

土司香蕉卷

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材料:

吐司4片、香蕉1条、鸡蛋1个、芝麻、蜂蜜、炼乳

 

做法:

1.吐司去边。(边不要马上扔进垃圾桶了,放在小碗中不加盖放进冰箱里,可吸去冰箱中的异味哦!)

2.把其中一端的吐司擀扁。

3.香蕉切成4等份。(较小条的香蕉就切4份,我的较大就用半条)

4.香蕉放吐司的厚边卷起,尾部擀扁处涂少许面粉水,粘紧。(面粉1茶匙+水1茶匙=面粉水)

5.把卷好的吐司香蕉先沾裹上一层蛋液。

6.再放芝麻中滚满芝麻,头尾也沾下。

7.放入中温的油中炸至微黄,酥脆,捞起,用吸油纸吸去油份即可。

8.如喜欢,可在吃时再淋些蜂蜜或炼乳一起享用。趁热啊,吐司冷了就不酥脆咯!

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10款快手早餐,每天学一个,新学期不愁孩子早餐吃什么啦!:等您坐沙发呢!

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